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Speciale Cacciagione
ANTIPASTO
Antipasto di cacciagione...... ( prosciutto di cervo, mortadella di cinghiale, salamini di cinghiale, lardo di colonnata, crostini di fegatella, formaggi scelti, salse varie)
PRIMI
Fettuccine al cinghiale
Pappardelle al lepre
Polenta al cinghiale, capriolo, cervo
SECONDI
Brasato di cervo alle erbe fini
Brasato di capriolo in salmi
Brasato di cinghiale al barolo
info e prenotazioni 06.25210280